Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

В регионе прорабатывают механизм строительства жилья для ветеранов СВО

В Ордынском районе Новосибирской области состоялась рабочая встреча, посвящённая обеспечению ветеранов специальной военной операции индивидуальным…

9 часов ago

В Новосибирской области повысят зарплаты работникам бюджетной сферы

В Правительстве Новосибирской области на очередном заседании 17 августа под руководством Губернатора Андрея Травникова рассмотрели…

10 часов ago

Масштабная программа переподготовки по нацпроекту открыла для жителей региона возможность сменить профессию

С начала 2026 года в рамках национального проекта «Кадры» более 1700 жителей Новосибирской области приступили…

10 часов ago

Норм или стрём?

Проверь, что ты знаешь об опасных ситуациях. Листай карточки, отвечай на вопросы и сравнивай ответы…

13 часов ago

Здоровое долголетие начинается сегодня

Жители Новосибирской области 65 лет и старше приглашаются на диспансеризациюМинздрав НСО напоминает, что профилактика заболеваний…

17 часов ago

Сотрудники Дома культуры села Завьялово угостили жителей мёдом

В преддверии светлого праздника «Медовый спас», сотрудники Дома культуры села Завьялово устроили для односельчан приятный…

17 часов ago