Юлия Гребенченко – повар:
«Еще в детстве мне очень нравилось стряпать. Начинала с самого простого, обычных пирожков. Потом, конечно, пробовала пирожные, торты. Не всегда все получалось, но я старалась. Потому что мечта стать кондитером все больше начинала становиться реальностью. После школы пошла учиться на повара-кондитера. Получив образование, работала в кондитерской. Потом появились дети, декретный отпуск. И так случилось, что пришлось немного сменить род деятельности. В 2013 году пришла на пищеблок в больницу. С тех пор готовлю завтраки, обеды, полдники и ужины для пациентов. Творчество здесь проявлять не нужно. Это же не кондитерский цех. Но главное — все делать с душой и по определенной технологии. Коллектив небольшой, вернее, бригада. Каждый на своем месте. Питание в основном диетическое. И если требуется приготовить индивидуальное меню, только для одного человека, выполняем и этот заказ. Про свою основную профессию не забыла. И в свободное время с удовольствием пеку торты. Применяю максимум фантазии, чтобы они понравились дома всем без исключения».
Игорь Непран. Фото автора.
2 августа в России отмечается важная дата — День Воздушно-десантных войск. Этот праздник посвящён тем,…
2 августа в Центральном парке Новосибирска состоялся военно-патриотический фестиваль «Сибирский характер: Воля к победе» —…
Проект для России уникальный – главный эндоскопист Новосибирской области раз в год делится теоретическими знаниями…
Это яркое и динамичное мероприятие, созданное для того, чтобы подарить детям радость, смех и незабываемые…
25 июля прошла душевная юбилейная встреча одноклассников Тогучинской восьмилетней школы № 1. Прошло ровно 50…
Работодатели региона могут получить из федерального бюджета до 200 тысяч рублей на оснащение каждого рабочего…