Юлия Гребенченко – повар:
«Еще в детстве мне очень нравилось стряпать. Начинала с самого простого, обычных пирожков. Потом, конечно, пробовала пирожные, торты. Не всегда все получалось, но я старалась. Потому что мечта стать кондитером все больше начинала становиться реальностью. После школы пошла учиться на повара-кондитера. Получив образование, работала в кондитерской. Потом появились дети, декретный отпуск. И так случилось, что пришлось немного сменить род деятельности. В 2013 году пришла на пищеблок в больницу. С тех пор готовлю завтраки, обеды, полдники и ужины для пациентов. Творчество здесь проявлять не нужно. Это же не кондитерский цех. Но главное — все делать с душой и по определенной технологии. Коллектив небольшой, вернее, бригада. Каждый на своем месте. Питание в основном диетическое. И если требуется приготовить индивидуальное меню, только для одного человека, выполняем и этот заказ. Про свою основную профессию не забыла. И в свободное время с удовольствием пеку торты. Применяю максимум фантазии, чтобы они понравились дома всем без исключения».
Игорь Непран. Фото автора.
Новосибирская область является одной из пилотных площадок федерального проекта «Формирование системы образовательного маршрута детей и…
17 сентября 2003 года в Новосибирском зоопарке впервые принесли потомство лемуры катта. С тех пор…
С июля 2026 года участники специальной военной операции из числа инвалидов II и III группы…
День работников леса — профессиональный праздник, который ежегодно отмечается в третье воскресенье сентября. В 2026 году он приходится на 20 сентября. Дата посвящена…
В Тогучинской средней школе №1 состоялась профилактическая беседа-игра «Безопасный путь в школу и обратно домой».…
В регионе планируют создать центр иммунопрофилактики – организационную структуру, которая займётся системной работой: планированием, обучением…