От переводчика к овцеводу: история фермера, который рискнул и не пожалел

Рассвет в Изылах. Воздух ещё прохладный, пахнет травой и землёй. Иван Лю выходит во двор ровно в шесть утра, как всегда. Впереди обычный день: обход стада, раздача воды и сена, проверка загонов. Но для него это не просто рутина — это жизнь, которую он построил сам, с нуля, вопреки сомнениям и трудностям.

Ивану Лю 33 года. Он родился в Киргизии, в сельской местности. С детства знал, что такое работа на земле. После школы уехал в Китай: прожил там 7 лет, окончил магистратуру. Но судьба привела его обратно в Россию: семья переехала по программе добровольного переселения соотечественников, сначала в Хабаровск, потом в Новосибирск.
«Я работал переводчиком китайского языка, — вспоминает Иван. — Но всегда тянуло к земле. В детстве мы с семьёй сеяли, ухаживали за животными — это осталось внутри. Когда понял, что карьерного роста особо не предвидится, решил: пора начинать своё дело».
В 27 лет выбрал не офисную карьеру, а овцеводство. Почему именно оно? «С молочным животноводством тяжелее: нужно больше работников, сложнее сбыть, — объясняет фермер. — А овец здесь мало кто держит — конкуренции почти нет».

Начинали с малого: купили ферму в Изылах — здание наполовину достроенное, 250 гектаров земли — 100 пахотных, 150 пастбищных.
«Мы мониторили варианты, — продолжает Иван. — Ближе к городу ничего подходящего не было. А тут всё сошлось: земля, выпасы, инфраструктура. Можно выгонять овец — шесть месяцев в году они пасутся свободно.
В 2019 году приобрели первые 60 голов маточного поголовья сальской породы «гисс» — привезли их из Владимира.
Процесс был непростым: ветеринарный контроль, карантин, транспортировка в специальных машинах с кондиционерами. Было страшно. Не знал, как всё сложится. Но мы просчитали риски: понимали, что первые пять лет можем работать в ноль, а рентабельность пойдёт только на шестой-седьмой год».
В 2024 году Иван подал заявку на грант для начинающих фермеров через Новосибирский Центр развития. Первая попытка оказалась неудачной: не успели поставить здание на кадастровый учёт. Но фермер не опустил руки и со второй попытки выиграл грант в размере 4 560 000 рублей.
На эти деньги приобрели необходимую технику: трактор, дисковую борону и косилку. Иван отмечает, что это дало мощный толчок развитию хозяйства.
Открыли КФХ, начали сеять травосмесь из люцерны и тимофеевки. Постепенно создают свою кормовую базу.

Сегодня здесь 477 голов: 13 баранов-производителей, маточное стадо и ягнята. Хозяйство живёт по чёткому годовому циклу.
Весна — время окота. «Это самая радостная пора, — улыбается Иван. — Видишь, как ягнята бегают, здоровые, весёлые — и понимаешь, что весь год работал не зря».
Лето — выпас на пастбищах, заготовка сена. Но и сюрпризы: в прошлом году дожди испортили 20–30 % урожая.
Осень — подготовка к зиме, вакцинация, подрезка копыт. По словам фермера, самое тяжёлое — ветеринарные процедуры. Надо поймать каждую овцу, сделать укол, проверить здоровье. На это уходит весь день.
Зима — уход за животными в загонах, контроль питания.
Команда небольшая: один постоянный сотрудник, на сезон нанимают тракториста и помощников. «Найти надёжных людей сложно, — вздыхает Иван. — Бывает, нанял работника, а он пьёт вместо работы. Но если человек добросовестный, его можно не контролировать — он сделает всё до конца».

Помощники находятся неожиданно: важную помощь начиная с обработки до посева сеянных трав оказали бывший агроном, а ныне житель села Киик Александр Сергеевич Силин, а также главный агроном из колхоза ХХ съезда КПСС Виталий Александрович Каменев, делились своими ценными советами. Мир не без добрых людей. Кто-то подскажет как технику настроить, кто-то — как бороться с болезнями.
Овцы уходят на племя и на мясо. Покупатели — из Омска, Алтая, Хакасии, Иркутска…

«Идеальный день — когда всё получается, — задумчиво говорит Иван. — Овцы здоровы, работники на местах, погода хорошая. И главное — видишь результат своего труда».
Планы на ближайшие пять лет масштабные: довести маточное поголовье до тысячи голов, перейти на стойловое содержание и автоматизировать процессы. Так не нужен будет пастух, легче будет контролировать здоровье животных. Да и условия труда будут более современными».
Но кое-что останется неизменным: тот самый апрельский окот, когда после года заботы появляются новые жизни. «Ради этого я встаю в 6:00 каждое утро, — подытоживает Иван. — Ради того, чтобы видеть, как ягнята бегут по пастбищу, а значит, всё было не зря».

Светлана Митюкова. Фото автора.