Общество

Первые грузди: в Тогучинском районе началась «тихая охота»

Грибники Тогучинского района сообщили главную новость: в лесах, наконец-то, стали появляться грузди.

«Лисички и маслята давно пошли. Нынче их много, особенно маслят, что как-то для нашей местности не характерно. Но грузди – грибы особенные. Хороши в засолке. Не зря их называли раньше «царем грибов», — говорит грибник из Тогучина Василий Лерин. – По прогнозам синоптиков ожидаются дожди в ближайшие дни. А это благоприятная среда для грибов, достаточно 2-4 дней для того, чтобы они успели подрасти».

Грибники отмечают массовое появление груздей в окрестностях сел Кудельного Ключа, Останино, Красного Яра, Буготака.

Добавим, грузди содержат горьковатый привкус. Их единственный способ приготовления – засолка. А в Европе они считаются несъедобными.

Мария Рехлинг.

Фото Василия Лерина.

Редакция

Recent Posts

Лиса в Тогучинском районе оказалась бешеной

В связи с нападением лис на домашних животных в Тогучинском районе, в селе Боровлянка, Губернатором…

1 час ago

«Молодёжная столица России» и «Город молодёжи»: новосибирцев призвали поддержать Шерегеш и Томск на Всероссийском голосовании

Специальные номинации «Молодёжная столица России» и «Город молодёжи» проводятся в рамках Всероссийской премии молодёжных достижений…

19 часов ago

Дети Тогучинского района выбрали подарки из «Коробки храбрости»

По всей стране проходит добрая акция Единой России «Коробка храбрости». Местное отделение партии «Единая Россия»…

19 часов ago

В День Неизвестного солдата Губернатор Андрей Травников почтил память погибших воинов

Губернатор Андрей Травников возложил цветы к захоронению праха неизвестного солдата-сибиряка на мемориальном комплексе Монумент Славы.…

19 часов ago

Тогучинские волонтеры подвели итоги работы

Пенсионеры города Тогучина, входящие в состав «Союза пенсионеров Тогучинского района», занимаются плетением маскировочных сетей с…

22 часа ago

Итоговое сочинение в Новосибирской области написали более 14 тысяч выпускников

Для выпускников 11 классов успешное написание итогового сочинения является одним из условий допуска к государственной…

22 часа ago