Общество

Первые грузди: в Тогучинском районе началась «тихая охота»

Грибники Тогучинского района сообщили главную новость: в лесах, наконец-то, стали появляться грузди.

«Лисички и маслята давно пошли. Нынче их много, особенно маслят, что как-то для нашей местности не характерно. Но грузди – грибы особенные. Хороши в засолке. Не зря их называли раньше «царем грибов», — говорит грибник из Тогучина Василий Лерин. – По прогнозам синоптиков ожидаются дожди в ближайшие дни. А это благоприятная среда для грибов, достаточно 2-4 дней для того, чтобы они успели подрасти».

Грибники отмечают массовое появление груздей в окрестностях сел Кудельного Ключа, Останино, Красного Яра, Буготака.

Добавим, грузди содержат горьковатый привкус. Их единственный способ приготовления – засолка. А в Европе они считаются несъедобными.

Мария Рехлинг.

Фото Василия Лерина.

Редакция

Recent Posts

Фонд «Защитники Отечества» объявляет о старте Всероссийского конкурса творческих работ «Памяти героев верны!»

Главная цель Всероссийского конкурса творческих работ «Памяти героев верны!» – сохранение памяти о героях и…

8 часов ago

Георгиевские ленточки тогучинские волонтеры отправили бойцам на передовую

Первая партия брошей с георгиевской лентой – символом мужества, героизма и Великой Победы - будет…

9 часов ago

В России 8 апреля отмечается День сотрудников военных комиссариатов.

Тридцать первого октября 1938 года первый военный комиссар Тогучинского района подписал Приказ № 1 о…

10 часов ago

Обновление транспорта в регионе продолжится при поддержке нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

В Новосибирской области продолжается обновление подвижного состава общественного транспорта. В настоящее время общая его численность…

11 часов ago

Новосибирский производитель металлоконструкций увеличил выручку почти в два раза благодаря нацпроекту

Крупный новосибирский производитель металлоконструкций «Альянс» увеличил выручку на 400 миллионов рублей за прошлый год и…

11 часов ago

Кружок театра «Этюд» Сурковского КДЦ участвовал в районном конкурсе — фестивале «Софит».

Участники спектакля отдавались своей роли сполна. Выступление было искренним, выразительным, эмоциональным и запоминающимся. За что…

13 часов ago