Общество

Первые грузди: в Тогучинском районе началась «тихая охота»

Грибники Тогучинского района сообщили главную новость: в лесах, наконец-то, стали появляться грузди.

«Лисички и маслята давно пошли. Нынче их много, особенно маслят, что как-то для нашей местности не характерно. Но грузди – грибы особенные. Хороши в засолке. Не зря их называли раньше «царем грибов», — говорит грибник из Тогучина Василий Лерин. – По прогнозам синоптиков ожидаются дожди в ближайшие дни. А это благоприятная среда для грибов, достаточно 2-4 дней для того, чтобы они успели подрасти».

Грибники отмечают массовое появление груздей в окрестностях сел Кудельного Ключа, Останино, Красного Яра, Буготака.

Добавим, грузди содержат горьковатый привкус. Их единственный способ приготовления – засолка. А в Европе они считаются несъедобными.

Мария Рехлинг.

Фото Василия Лерина.

Редакция

Recent Posts

Женщина с поэтической душой

В каждой школе есть педагоги, которые являются её визитной карточкой. Одна из таких для Тогучинской…

50 минут ago

Новосибирцам досрочно выплатят пенсии в мае

Жителям Новосибирска, получающим пенсии через банки, перечисления за май перенесли на 8 число. Это связано с выходным днём…

1 час ago

В Тогучинском районе прошёл турнир по мини‑лапте в честь 9 Мая

В спортивном комплексе «Победа» состоялся третий традиционный турнир по мини‑лапте. Соревнования, приуроченные к 81‑й годовщине…

6 часов ago

СВОих не бросаем!

Отгружена очередная партия гуманитарной помощи в зону специальной военной операции от жителей Тогучинского района. Помощь…

7 часов ago

Один день в полиции — экскурсия, о которой мечтают школьники!

Отряд юных инспекторов дорожного движения и ученики начальных классов «Златоустовской основной школы» побывали в гостях…

8 часов ago

В Новосибирске состоялись Всероссийские соревнования по боевому самбо «Кубок мэра города Новосибирска»

На состязания съехались сильнейшие бойцы из 25 субъектов Российской Федерации, среди которых: Республики Алтай, Бурятия,…

8 часов ago