Грибники Тогучинского района сообщили главную новость: в лесах, наконец-то, стали появляться грузди.
«Лисички и маслята давно пошли. Нынче их много, особенно маслят, что как-то для нашей местности не характерно. Но грузди – грибы особенные. Хороши в засолке. Не зря их называли раньше «царем грибов», — говорит грибник из Тогучина Василий Лерин. – По прогнозам синоптиков ожидаются дожди в ближайшие дни. А это благоприятная среда для грибов, достаточно 2-4 дней для того, чтобы они успели подрасти».
Грибники отмечают массовое появление груздей в окрестностях сел Кудельного Ключа, Останино, Красного Яра, Буготака.
Добавим, грузди содержат горьковатый привкус. Их единственный способ приготовления – засолка. А в Европе они считаются несъедобными.
Мария Рехлинг.
Фото Василия Лерина.
Новосибирская область является одной из пилотных площадок федерального проекта «Формирование системы образовательного маршрута детей и…
17 сентября 2003 года в Новосибирском зоопарке впервые принесли потомство лемуры катта. С тех пор…
С июля 2026 года участники специальной военной операции из числа инвалидов II и III группы…
День работников леса — профессиональный праздник, который ежегодно отмечается в третье воскресенье сентября. В 2026 году он приходится на 20 сентября. Дата посвящена…
В Тогучинской средней школе №1 состоялась профилактическая беседа-игра «Безопасный путь в школу и обратно домой».…
В регионе планируют создать центр иммунопрофилактики – организационную структуру, которая займётся системной работой: планированием, обучением…