Общество

Рецепты блюд тогучинского фермера вошли в каталог «Гастрономическая карта России»

В Новосибирске при информационной поддержке Министерства экономического развития Новосибирской области реализуется федеральный проект «Гастрономическая карта России». В нем принимает участие фермер из села Чемское Тогучинского района Дмитрий Некрылов.
«Меня, как руководителя турбазы агротуристической фермы «Деревенька моя», пригласили в программу «Русский завтрак». В ней принимали участие десять команд, наша одиннадцатая. Мы продвигаем в своем кафе-трапезной русские блюда, в том числе по старорусским рецептам. На выставке мы представили свои блюда: черемуховые вареники с творогом и моченой брусникой, ванильный драгунок на молоке с облепиховым сиропом и другие. Шеф-повар Юлия Литвиненко представляет нашу «кухню» по всей России. Смысл программы «Русский завтрак» в том, что даже названия блюд должны быть исконно русскими. В воскресенье к нам приедет съемочная группа программы и будет снимать наши блюда, которые мы разместим в каталоге «Гастрономическая карта России», — рассказал Дмитрий.
Добавим, что мероприятие проводится с 2022 года. В этом году более ста человек из разных регионов России показывают свои кулинарные таланты.
Игорь Непран. Фото Дмитрия Некрылова.

Редакция

Recent Posts

Два пожара в Тогучинском районе произошли по одной причине

По информации отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Тогучинскому району, за прошедшую неделю, с…

9 часов ago

«Единая Россия» запустила пятый сезон Всероссийского спортивного марафона «Сила России»

Он продлится по всей стране с апреля до сентября. Молодежь и студенты, представители общественных организаций,…

12 часов ago

Два человека погибли в ДТП в Тогучинском районе.

5 апреля на 11-м километре автодороги К-38 «Тогучин – Степногутово» столкнулись два автомобиля. Как сообщили…

13 часов ago

В Новосибирске задержали сотрудников юридической компании за обман бойцов СВО

В мошенничестве подозревают шесть работников организации «Воин вправе». Решается вопрос о мере пресечения. Задержанных подозревают в мошенничестве…

13 часов ago

Экология и меры поддержки: Правительство региона утвердило поправки в областной бюджет

Первые корректировки в бюджет Новосибирской области на 2026 год и плановый период 2027 и 2028…

13 часов ago

Тогучинцы завоевали золото на волейбольном турнире

В спортивном зале Болотнинского педагогического колледжа прошёл традиционный междугородний турнир по волейболу памяти Валерия Королёва.…

14 часов ago