Общество

Рецепты блюд тогучинского фермера вошли в каталог «Гастрономическая карта России»

В Новосибирске при информационной поддержке Министерства экономического развития Новосибирской области реализуется федеральный проект «Гастрономическая карта России». В нем принимает участие фермер из села Чемское Тогучинского района Дмитрий Некрылов.
«Меня, как руководителя турбазы агротуристической фермы «Деревенька моя», пригласили в программу «Русский завтрак». В ней принимали участие десять команд, наша одиннадцатая. Мы продвигаем в своем кафе-трапезной русские блюда, в том числе по старорусским рецептам. На выставке мы представили свои блюда: черемуховые вареники с творогом и моченой брусникой, ванильный драгунок на молоке с облепиховым сиропом и другие. Шеф-повар Юлия Литвиненко представляет нашу «кухню» по всей России. Смысл программы «Русский завтрак» в том, что даже названия блюд должны быть исконно русскими. В воскресенье к нам приедет съемочная группа программы и будет снимать наши блюда, которые мы разместим в каталоге «Гастрономическая карта России», — рассказал Дмитрий.
Добавим, что мероприятие проводится с 2022 года. В этом году более ста человек из разных регионов России показывают свои кулинарные таланты.
Игорь Непран. Фото Дмитрия Некрылова.

Редакция

Recent Posts

Август — время пересаживать пионы

Последний месяц лета - ключевой период для пионов. Именно в это время они закладывают цветочные…

7 часов ago

В регионе продолжается восстановление поголовья сельскохозяйственных животных

21 августа 2026 года в селе Медведское Черепановского района восстановлено поголовье сельскохозяйственных животных в двух…

20 часов ago

Волонтер со стажем: насолила 20 банок огурцов и подарила гитару

Насолила 20 трехлитровых банок огурцов и подарила юному волонтеру гитару - это все про замечательную…

21 час ago

Сколько стоит собрать ребёнка в школу: считаем с мамами

Все ближе 1 сентября! И для многих родителей сборы ребёнка в школу - тот ещё…

22 часа ago

Культурный сезон начинается в госпабликах: что ждёт жителей Новосибирской области этой осенью

Август – время, когда учреждения культуры начинают готовиться к новому сезону. Театры возвращаются к привычному…

23 часа ago

Поздравление с Днём Флага России

Дорогие земляки – жители Новосибирской области! Поздравляем вас с праздником – Днём Государственного Флага Российской…

1 день ago