Общество

Рецепты блюд тогучинского фермера вошли в каталог «Гастрономическая карта России»

В Новосибирске при информационной поддержке Министерства экономического развития Новосибирской области реализуется федеральный проект «Гастрономическая карта России». В нем принимает участие фермер из села Чемское Тогучинского района Дмитрий Некрылов.
«Меня, как руководителя турбазы агротуристической фермы «Деревенька моя», пригласили в программу «Русский завтрак». В ней принимали участие десять команд, наша одиннадцатая. Мы продвигаем в своем кафе-трапезной русские блюда, в том числе по старорусским рецептам. На выставке мы представили свои блюда: черемуховые вареники с творогом и моченой брусникой, ванильный драгунок на молоке с облепиховым сиропом и другие. Шеф-повар Юлия Литвиненко представляет нашу «кухню» по всей России. Смысл программы «Русский завтрак» в том, что даже названия блюд должны быть исконно русскими. В воскресенье к нам приедет съемочная группа программы и будет снимать наши блюда, которые мы разместим в каталоге «Гастрономическая карта России», — рассказал Дмитрий.
Добавим, что мероприятие проводится с 2022 года. В этом году более ста человек из разных регионов России показывают свои кулинарные таланты.
Игорь Непран. Фото Дмитрия Некрылова.

Редакция

Recent Posts

В Новосибирской области сохранится жаркая погода

По сообщению Западно-Сибирского УГМС, в ближайшие дни на территории Новосибирской области вновь ожидается аномально жаркая…

9 часов ago

Сенокос в селе Доронино: вместе и дружно

В Досуговом объекте села Доронино состоялся праздник «Красное лето-зелёный покос». Гости и участники погрузились в…

13 часов ago

Успей стать героем: сибиряки-добровольцы получают все необходимые меры поддержки – от адресной помощи до обучения и трудоустройства

Сибиряки продолжают активно заключать контракты с Министерством обороны РФ на военную службу в зоне проведения…

13 часов ago

От службы к собственному делу: соцконтракт помогает участникам СВО начать предпринимательский путь

В Новосибирской области более 130 участников СВО и членов их семей открыли собственное дело благодаря…

14 часов ago

Губернатор региона Андрей Травников поздравляет жителей Новосибирской области с Днем семьи, любви и верности

Дорогие земляки! Поздравляю вас с Днем семьи, любви и верности! Семья – это опора и…

14 часов ago

День Ивана Купалы: море веселья и ярких эмоций!

В Доме культуры села Лебедево Тогучинского района отметили день Ивана Купалы - для ребят развернулось…

14 часов ago