24 сентября наши предки организовывали Федорины вечерки.
Таким образом отмечали первые осенние посиделки, поскольку основные работы в огородах были завершены. В том числе и заготовка капусты на зиму. По народным приметам с Федоры начинались сильные ночные заморозки, которые могли испортить выращенный урожай, так что к этому дню он должен был спущен в погреб. Существует поговорка: «На Федору у хорошей хозяйки капуста в кадке».
В этот день все вместе собирались, чтобы заквасить белокочанную капусту, отсюда и название мероприятия- капустник. Сделав работу у одних родственников, все вместе переходили к очередным. В последнем доме, где окончат дела, хозяйка готовила угощение, а помощники-гости исполняли частушки, говорили пожелания. Считалось, что в этот день нельзя ссориться, а то капуста не будет храниться.
На Руси давно использовали капусту. Так, в 1073 году в «Изборнике Святослава» — древнейшем справочнике Киевской Руси – описывается хранение и использование белокочанной капусты, как повседневного привычного продукта питания.
Марина Пронина.
Фото сгенерировано нейросетью.
Наступивший 2026 год объявлен Годом единства народов России решением Президента РФ. Владимир Путин подписан Указ…
Поздравляем вас с наступающим 2026 годом! Новосибирская земля всегда славилась своими талантливыми, трудолюбивыми и открытыми…
Проект благоустройства парковой зоны «Целина-Парк» по улице Целинная проходит в рамках федерального проекта «Формирование комфортной…
Астрологи отмечают, что больше всего от года Красной Огненной Лошади выиграют Тигры, Собаки и Обезьяны…
Отделение СФР по Новосибирской области примет участие в пилотном проекте по комплексной реабилитации детей с…