24 сентября наши предки организовывали Федорины вечерки.
Таким образом отмечали первые осенние посиделки, поскольку основные работы в огородах были завершены. В том числе и заготовка капусты на зиму. По народным приметам с Федоры начинались сильные ночные заморозки, которые могли испортить выращенный урожай, так что к этому дню он должен был спущен в погреб. Существует поговорка: «На Федору у хорошей хозяйки капуста в кадке».
В этот день все вместе собирались, чтобы заквасить белокочанную капусту, отсюда и название мероприятия- капустник. Сделав работу у одних родственников, все вместе переходили к очередным. В последнем доме, где окончат дела, хозяйка готовила угощение, а помощники-гости исполняли частушки, говорили пожелания. Считалось, что в этот день нельзя ссориться, а то капуста не будет храниться.
На Руси давно использовали капусту. Так, в 1073 году в «Изборнике Святослава» — древнейшем справочнике Киевской Руси – описывается хранение и использование белокочанной капусты, как повседневного привычного продукта питания.
Марина Пронина.
Фото сгенерировано нейросетью.
Вопросы оказания бесплатной юридической помощи не перестают быть актуальными. От качественной юридической помощи зависит успех в…
Новую выплату могут оформить работающие родители с двумя и более детьми, являющиеся гражданами РФ и…
Новые комплексы призваны усилить борьбу с перегруженным грузовым транспортом, который наносит серьезный ущерб дорожному покрытию…
20 мая в общественной приемной Губернатора области с 10.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная…
В Новосибирской области продолжается тематическая неделя борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии.…
Досуговый объект села Доронино посетила делегация Новосибирской региональной общественной организации «Союз ветеранов боевых действий «Доброволец»,…