24 сентября наши предки организовывали Федорины вечерки.
Таким образом отмечали первые осенние посиделки, поскольку основные работы в огородах были завершены. В том числе и заготовка капусты на зиму. По народным приметам с Федоры начинались сильные ночные заморозки, которые могли испортить выращенный урожай, так что к этому дню он должен был спущен в погреб. Существует поговорка: «На Федору у хорошей хозяйки капуста в кадке».
В этот день все вместе собирались, чтобы заквасить белокочанную капусту, отсюда и название мероприятия- капустник. Сделав работу у одних родственников, все вместе переходили к очередным. В последнем доме, где окончат дела, хозяйка готовила угощение, а помощники-гости исполняли частушки, говорили пожелания. Считалось, что в этот день нельзя ссориться, а то капуста не будет храниться.
На Руси давно использовали капусту. Так, в 1073 году в «Изборнике Святослава» — древнейшем справочнике Киевской Руси – описывается хранение и использование белокочанной капусты, как повседневного привычного продукта питания.
Марина Пронина.
Фото сгенерировано нейросетью.
В Ордынском районе Новосибирской области состоялась рабочая встреча, посвящённая обеспечению ветеранов специальной военной операции индивидуальным…
В Правительстве Новосибирской области на очередном заседании 17 августа под руководством Губернатора Андрея Травникова рассмотрели…
С начала 2026 года в рамках национального проекта «Кадры» более 1700 жителей Новосибирской области приступили…
Проверь, что ты знаешь об опасных ситуациях. Листай карточки, отвечай на вопросы и сравнивай ответы…
Жители Новосибирской области 65 лет и старше приглашаются на диспансеризациюМинздрав НСО напоминает, что профилактика заболеваний…
В преддверии светлого праздника «Медовый спас», сотрудники Дома культуры села Завьялово устроили для односельчан приятный…