24 сентября наши предки организовывали Федорины вечерки.
Таким образом отмечали первые осенние посиделки, поскольку основные работы в огородах были завершены. В том числе и заготовка капусты на зиму. По народным приметам с Федоры начинались сильные ночные заморозки, которые могли испортить выращенный урожай, так что к этому дню он должен был спущен в погреб. Существует поговорка: «На Федору у хорошей хозяйки капуста в кадке».
В этот день все вместе собирались, чтобы заквасить белокочанную капусту, отсюда и название мероприятия- капустник. Сделав работу у одних родственников, все вместе переходили к очередным. В последнем доме, где окончат дела, хозяйка готовила угощение, а помощники-гости исполняли частушки, говорили пожелания. Считалось, что в этот день нельзя ссориться, а то капуста не будет храниться.
На Руси давно использовали капусту. Так, в 1073 году в «Изборнике Святослава» — древнейшем справочнике Киевской Руси – описывается хранение и использование белокочанной капусты, как повседневного привычного продукта питания.
Марина Пронина.
Фото сгенерировано нейросетью.
Сегодня в деревне Верх-Ачино Сурковского сельсовета всего 10 жителей. Для них сотрудники Дома культуры деревни…
В дежурную часть линейного отдела МВД России на станции Инская поступило сообщение о том, что…
Главный судебный пристав Новосибирской области Сергей Неведомский напомнил жителям региона о праве на сохранение прожиточного…
В Волгоградской области завершились финальные состязания второго сезона Всероссийской игры «Семейная зарница», которая объединила более…
Для удобства пациентов в национальном мессенджере успешно работают два региональных чат-бота. Кроме записи к врачу,…
В новом году 2 и 3 января выпадают на субботу и воскресенье. Так как это…