Владимир и Яна Васькины променяли городскую жизнь на деревенскую и вот уже более двух лет они занимаются производством продуктов из молока.
Средства в фермерское дело вложены немалые, пришлось продать хорошее жилье в Новосибирске.
«Понравился деревенский образ жизни. Выбрали небольшой поселок Семеновский Усть-Каменского сельсовета в Тогучинском районе. На семейном совете просчитали различные варианты и пришли к выводу, что игра стоит свеч. Конечно, без помощи родственников не обошлось, в основном по строительству. Фактически у нас маленькая семейная ферма, — рассказывает Владимир. — Начинали с малого, всего три коровы, теперь их семь и четыре теленка».
Ассортимент есть: сыр полутвердых и мягких сортов, питьевой йогурт из цельного молока, масло, творог, сливки, глазурованные сырки, сырники, блины с творогом. На сегодняшний день ежедневно супруги перерабатывают около ста сорока литров молока. В текущем году планируют увеличить поголовье до шестидесяти голов.
«Утренняя и вечерняя дойка коров — в семь часов, остальное время уходит на производство и уход за животными. Наш рабочий день длится от рассвета до заката. Нюансы есть во всяком деле. Никто и не говорил, что будет легко! Но нам нравится», — отмечает Яна.
Игорь Непран.
Фото автора.
Решение родить ребенка — ответственный шаг для обоих партнеров. Приняв его, каждая пара рассчитывает, что беременность…
Эффективную персонализированную терапию рака, новое лечение стафилококка и быструю диагностику коклюша разработали ученые Новосибирской области.…
Теплая погода радует жителей Новосибирской области. По сообщению Западно-Сибирского УГМС, в ближайшие три дня, с…
Губернатор Андрей Травников провёл совещание в Правительстве региона по вопросу совершенствования работы, направленной на обеспечение…
В Тогучинском лесхозе работают 52 человека. Так, инженер лесопользования Галина Дмитриевна Захаренко всю жизнь посвятила…
Находку увидел житель города Тогучина поздним вечером. «Такое земноводное существо попалось мне на глаза прямо…