Владимир и Яна Васькины променяли городскую жизнь на деревенскую и вот уже более двух лет они занимаются производством продуктов из молока.
Средства в фермерское дело вложены немалые, пришлось продать хорошее жилье в Новосибирске.
«Понравился деревенский образ жизни. Выбрали небольшой поселок Семеновский Усть-Каменского сельсовета в Тогучинском районе. На семейном совете просчитали различные варианты и пришли к выводу, что игра стоит свеч. Конечно, без помощи родственников не обошлось, в основном по строительству. Фактически у нас маленькая семейная ферма, — рассказывает Владимир. — Начинали с малого, всего три коровы, теперь их семь и четыре теленка».
Ассортимент есть: сыр полутвердых и мягких сортов, питьевой йогурт из цельного молока, масло, творог, сливки, глазурованные сырки, сырники, блины с творогом. На сегодняшний день ежедневно супруги перерабатывают около ста сорока литров молока. В текущем году планируют увеличить поголовье до шестидесяти голов.
«Утренняя и вечерняя дойка коров — в семь часов, остальное время уходит на производство и уход за животными. Наш рабочий день длится от рассвета до заката. Нюансы есть во всяком деле. Никто и не говорил, что будет легко! Но нам нравится», — отмечает Яна.
Игорь Непран.
Фото автора.
Если вас мучают мышечные спазмы, диетологи советуют чаще включать в рацион бананы. В этих фруктах…
Специалисты министерства цифрового развития и связи региона подготовили рекомендации для жителей в случае временного замедления…
В Новосибирской области уложено уже более 55,7% или 1,17 миллионов квадратных метров верхних слоев покрытий…
Пять лет на своем приусадебном участке в Тогучине Сергей Членов выращивает в теплице виноград. Сегодня…
АНО "Диалог Регионы" подготовил нам полезные материалы на тему проверки достоверности информации. Разработанный "Чеклист по…
Сегодня в Тогучинском районе действуют 33 первичных отделения. Председатель Совета местного отделения Движения Первых –…