Наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция. В этой связи ведомство информирует, что все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией.
«Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ, – комментируют в управлении Роспотребнадзра. — Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке».
Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости меда.
Подготовила Марина Пронина. Фото из открытых источников.
Пять лет на своем приусадебном участке в Тогучине Сергей Членов выращивает в теплице виноград. Сегодня…
АНО "Диалог Регионы" подготовил нам полезные материалы на тему проверки достоверности информации. Разработанный "Чеклист по…
Сегодня в Тогучинском районе действуют 33 первичных отделения. Председатель Совета местного отделения Движения Первых –…
В Москве 31 июля – 1 августа проходит стратегическая сессия «Эффективное развитие клиентоцентричности». В ее…
На 1 рубль господдержки получено 7 рублей налогов от инвесторов в Новосибирской области. Объем поддержки…
Объекты инфраструктуры для отдыха, образования, развития детей и молодёжи обновляются, реконструируются как при помощи региональных…