Наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция. В этой связи ведомство информирует, что все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией.
«Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ, – комментируют в управлении Роспотребнадзра. — Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке».
Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости меда.
Подготовила Марина Пронина. Фото из открытых источников.
Традиционно на Дне города Тогучина депутаты Законодательного Собрания НСО Федор Николаев и Елена Тырина вручают…
Эффектность инструментов по снижению дефицита кадров на предприятиях региона, а также результаты мониторинга цен на…
Механизатор ЗАО «Политотдельское» Евгений Ефремов приучен к труду с самого детства, потому что родился и…
Жительница села Степногутово Олеся Литвинова несколько лет экспериментирует выращивание южной ягоды на своем огороде. Результат…
Региональный проект «Культурная среда» проводится по инициативе Губернатора Новосибирской области. В трех районах региона учреждения…
О заболеваемости микозами в регионе и методах их профилактики рассказывает врач-дерматовенеролог Грачик Айвазян «Распространённость грибковых…