Наступило время реализации таких сезонных позиций как мёд и пчелопродукция. В этой связи ведомство информирует, что все продавцы мёда должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Они выдаются после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции аттестованной ветеринарной лабораторией.
«Чтобы убедиться, что мёд качественный и безопасный, покупатель вправе попросить у продавца ветеринарный сопроводительный документ, – комментируют в управлении Роспотребнадзра. — Так называемый ВСД оформляется в электронном виде в системе «Меркурий». Продавец может его предъявить как распечатанным на бумаге, так и на экране смартфона, пройдя через QR-код по ссылке».
Специалисты ведомства советуют обратить внимание на дату выдачи документа, на ареал добычи мёда, а также на диастазное число, показывающее натуральность и степень зрелости меда.
Подготовила Марина Пронина. Фото из открытых источников.
28 участников из Новосибирской области успешно сдали нормативы технологической грамотности ТехноГТО на золотые значки. За…
Педагог дополнительного образования Центра развития творчества Анастасия Суслова совместно с библиотекарем детского отдела Тогучинской центральной…
В Новосибирской области федеральная программа «Земский учитель» реализуется с 2020 года. За это время 225…
Все хорошо забытое старое возвращается в моду. Посуда – не исключение. Жительница города Тогучина Анна…
О том, что такое метаболический синдром и как он связан с ожирением, рассказывает врач-методист Регионального…
Новосибирская область реализует масштабный проект по профориентации и адресной маршрутизации молодежи. Инициатива Минтруда России, ставшая…