Известные сыроделы Дмитрий и Елена Михайловы из села Коурак приняли участие в конкурсе среди производителей сыра «Лучший сыр Сибири-2024». Он проходил в рамках фестиваля «В Сибири-ЕСТЬ».
Несколько лет назад они не побоялись сделать вызов самим себе. Уехали из мегаполиса в маленькое село, а по сути, на малую Родину своих предков – село Коурак, которые жили здесь более ста лет назад. Купили дом, несколько коров и занялись сыроварением. Непростое это дело и поэтому требует не только специфических знаний, но и большой ответственности. Ведь продукт готовится из натуральных ингредиентов. Ребята рискнули привезти свои изделия на конкурс и не прогадали. В одной из номинаций их сорт сыра Бельпер Кнолле занял второе место, а сыр Манчего — третье.
Добавим, что сортов сыра было 273 из 31 сыроварни Алтая, Томска, Казахстана, Екатеринбурга, Омска, Иркутска и Новосибирска.
Игорь Непран. Фото автора.
В Тогучинской центральной библиотеке имени М. Я. Черненка состоялся районный семинар «Библиотечная россыпь идей и…
Если банк списал лишнюю комиссию, страховая затягивает выплату по ОСАГО или МФО начислила незаконные проценты,…
В Москве во Дворце гимнастики Ирины Винер состоялась церемония награждения участников IV Всероссийской премии художественных работ «Мы…
В Центре развития творчества прошла районная акция «Бумажный Бум». «Главная цель - обратить внимание общественности…
Записаться в МФЦ Новосибирской области можно самостоятельно за пару кликов. В этом жителям области помогает…
Друзья, волонтеры при храме во имя преп.Серафима Саровского группы "Тепло солдатам" в карточках обозначили самое…