Напиток делают из высушенных цветов Клитории тройчатой. Это быстрорастущая лиана из семейства бобовых. Жители Тогучинского района, посещающие Тайланд, прекрасно знакомы с тонизирующим напитком, сделанным из этого растения. Ирина С. на отдыхе за границей ни разу не была, но имела большое желание попробовать экзотический, как по цвету, так и вкусу чай.
«Заказала продукт на маркетплейсе, скажу, что удовольствие достаточно дорогое. Поскольку люблю проводить эксперименты в выращивании растений, особенно редких многолетников, выписала прошлой осенью из Тайланда семена Клитории тройчатой. Все три семечка посадила в торфяные таблетки, световой и температурный режим для их прорастания организовала. Проростки появились через две недели и зацвели. Летом вынесла лиану в сад, обрезала очень сильно, она распушилась и обильно зацвела. Собрала нераскрывшиеся бутоны, заферментировала и высушила. Цели достигла, но скажу честно, наш Иван-чай намного вкуснее», — рассказывает Ирина С.
Добавим, Клитория тройчатая известна как лекарственное средство. В некоторых странах это растение применяется также и для восстановления почвы, а экстракт цветков используется как пищевой краситель.
Марина Пронина. Фото Ирины С.
Климатическая труба позволяет воспроизводить условия обледенения и тестировать перспективные антиобледенительные системы. Заместитель Губернатора Ирина Мануйлова…
Общественная организация Тогучинского района Всероссийского общества инвалидов заняла первое место на межрайонном фестивале «Сквозь года…
Новосибирцы, следуя примеру своих земляков, продолжают заключать контракты на военную службу в Вооруженных Силах РФ.…
Акция «Тотальный диктант» пройдет 5 апреля. Начало в Новосибирске в 15.00. Тотальный диктант – это общественный…
Свой 99-й день рождения сегодня отмечает единственный участник Великой Отечественной войны, который проживает сейчас на…
Регистрация на процедуру продлится до 24 апреля. В Новосибирской области с 5 марта идет выдвижение…