Напиток делают из высушенных цветов Клитории тройчатой. Это быстрорастущая лиана из семейства бобовых. Жители Тогучинского района, посещающие Тайланд, прекрасно знакомы с тонизирующим напитком, сделанным из этого растения. Ирина С. на отдыхе за границей ни разу не была, но имела большое желание попробовать экзотический, как по цвету, так и вкусу чай.
«Заказала продукт на маркетплейсе, скажу, что удовольствие достаточно дорогое. Поскольку люблю проводить эксперименты в выращивании растений, особенно редких многолетников, выписала прошлой осенью из Тайланда семена Клитории тройчатой. Все три семечка посадила в торфяные таблетки, световой и температурный режим для их прорастания организовала. Проростки появились через две недели и зацвели. Летом вынесла лиану в сад, обрезала очень сильно, она распушилась и обильно зацвела. Собрала нераскрывшиеся бутоны, заферментировала и высушила. Цели достигла, но скажу честно, наш Иван-чай намного вкуснее», — рассказывает Ирина С.
Добавим, Клитория тройчатая известна как лекарственное средство. В некоторых странах это растение применяется также и для восстановления почвы, а экстракт цветков используется как пищевой краситель.
Марина Пронина. Фото Ирины С.
Детское шампанское — это напиток, который часто позиционируется как безопасная альтернатива алкогольным напиткам для детей.…
Уже в январе для поездок в Беларусь, Казахстан, Киргизию, Абхазию и Южную Осетию ребенку младше…
В 2025 году Отделение СФР по НСО оплатило свыше 50 тысяч дополнительных выходных дней по…
Его сумма будет приравнена к штрафу за невыполнение владельцами сельскохозяйственных угодий мероприятий по их защите…
Службы города и района, независимо от будней и праздников, работают в круглосуточном режиме. В Новый…
Минувший 2025 год стал богатым на премьеры фильмов и сериалов, в которых главные роли исполняла…