Что такое мутовка, и какие блюда с ее помощью можно приготовить, рассказала селянам заведующая досуговым объектом села Доронино Галина Мелехова.
Для заинтересованных слушателей она провела мастер-класс «Мутовка без сноровки». Теперь экологический миксер есть как у взрослых, так и детей. Для работы миксера электричество не требуется.
«Мутовка — своего рода древний миксер, из хвойного дерева со специально подобранными сучками. Использовалась для размешивания теста на блины, а также именно как миксер — когда в кастрюлю или горшок клали вареную картошку, капусту, мясо, и вертели мутовку руками туда-сюда. 200-300 лет тому назад у хорошей хозяйки насчитывалось до десяти различных мутовок. В нашем случае ни одно дерево не пострадало. Мы просто дали вторую жизнь новогодним елям и соснам», — проводит экскурс в историю Галина Мелехова.
Добавим, изготовление предмета сопровождалось плясками, исполнением потешек и последующим испытанием в деле: взбитием яиц, приготовлением омлета и его дегустацией.
Марина Пронина. Фото Галины Мелеховой.
Многие обещают в Новом году начать заниматься спортом, но, как правило, эти обещания быстро забываются.…
Администрация Тогучинского автотранспортного предприятия заблаговременно предупредила пассажиров о том, что при температурах ниже сорока градусов…
Помимо оперативных задач по тушению лесных пожаров, закупки техники, масштабного лесовосстановления и борьбы с браконьерством,…
Ночью, 16 января, столбики термометра в селе Янченково Тогучинского района опустились до – 50 градусов.…
В Новосибирской области продолжается развитие сети официальных пабликов государственных учреждений, они охватывают ключевые сферы жизни…
ЧЕТВЁРТЫЙ МЕЖДУГОРОДНИЙ ТУРНИР ПО САМБО ПАМЯТИ ГЕРОЕВ-ЗЕМЛЯКОВ СТАНЕТ СОБЫТИЕМ, СКРЕПЛЯЮЩИМ ОБЩИЕ ЦЕННОСТИ В ГОД ЕДИНСТВА…