Что такое мутовка, и какие блюда с ее помощью можно приготовить, рассказала селянам заведующая досуговым объектом села Доронино Галина Мелехова.
Для заинтересованных слушателей она провела мастер-класс «Мутовка без сноровки». Теперь экологический миксер есть как у взрослых, так и детей. Для работы миксера электричество не требуется.
«Мутовка — своего рода древний миксер, из хвойного дерева со специально подобранными сучками. Использовалась для размешивания теста на блины, а также именно как миксер — когда в кастрюлю или горшок клали вареную картошку, капусту, мясо, и вертели мутовку руками туда-сюда. 200-300 лет тому назад у хорошей хозяйки насчитывалось до десяти различных мутовок. В нашем случае ни одно дерево не пострадало. Мы просто дали вторую жизнь новогодним елям и соснам», — проводит экскурс в историю Галина Мелехова.
Добавим, изготовление предмета сопровождалось плясками, исполнением потешек и последующим испытанием в деле: взбитием яиц, приготовлением омлета и его дегустацией.
Марина Пронина. Фото Галины Мелеховой.
Кардиохирурги НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина впервые в российской практике успешно демонтировали девятилетней девочке систему…
Далее выплата будет продлена и тем, кому исполнилось 18, если они продолжат учиться очно. Продление…
Гражданка Б. потеряла банковскую карту, но не заблокировала ее и не сообщила об утрате в…
25 июля в Каргатском районе Новосибирской области, в Парке народных традиций «Хуторок», состоится региональный фестиваль…
Тогучинская группа волонтеров продолжает свою работу по поддержке участников специальной военной операции. В первую очередь…
По словам тогучинцев, даже обработка клубней при посадке картофеля дорогими препаратами не спасает, да и…