Что такое мутовка, и какие блюда с ее помощью можно приготовить, рассказала селянам заведующая досуговым объектом села Доронино Галина Мелехова.
Для заинтересованных слушателей она провела мастер-класс «Мутовка без сноровки». Теперь экологический миксер есть как у взрослых, так и детей. Для работы миксера электричество не требуется.
«Мутовка — своего рода древний миксер, из хвойного дерева со специально подобранными сучками. Использовалась для размешивания теста на блины, а также именно как миксер — когда в кастрюлю или горшок клали вареную картошку, капусту, мясо, и вертели мутовку руками туда-сюда. 200-300 лет тому назад у хорошей хозяйки насчитывалось до десяти различных мутовок. В нашем случае ни одно дерево не пострадало. Мы просто дали вторую жизнь новогодним елям и соснам», — проводит экскурс в историю Галина Мелехова.
Добавим, изготовление предмета сопровождалось плясками, исполнением потешек и последующим испытанием в деле: взбитием яиц, приготовлением омлета и его дегустацией.
Марина Пронина. Фото Галины Мелеховой.
Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив вручили знаки отличия «За…
Подведены итоги конкурса образовательных практик повышения доступности дополнительного образования детей «На шаг впереди». Организатор -…
Со 2 июня по 6 июля по всей стране проходит основной период государственной итоговой аттестации…
Сороковой традиционный туристско-краеведческий слет работников образования Тогучинского района в очередной раз принимал гостей на поляне…
Вербовщики часто маскируют свои намерения под «приключения», заставляя молодежь участвовать в рискованных и незаконных действиях.…
Наибольшую активность показали Маслянинский, Сузунский, Северный муниципальные округа, Черепановский, Здвинский, Краснозерский и Куйбышевский районы. Организационный…