Что такое мутовка, и какие блюда с ее помощью можно приготовить, рассказала селянам заведующая досуговым объектом села Доронино Галина Мелехова.
Для заинтересованных слушателей она провела мастер-класс «Мутовка без сноровки». Теперь экологический миксер есть как у взрослых, так и детей. Для работы миксера электричество не требуется.
«Мутовка — своего рода древний миксер, из хвойного дерева со специально подобранными сучками. Использовалась для размешивания теста на блины, а также именно как миксер — когда в кастрюлю или горшок клали вареную картошку, капусту, мясо, и вертели мутовку руками туда-сюда. 200-300 лет тому назад у хорошей хозяйки насчитывалось до десяти различных мутовок. В нашем случае ни одно дерево не пострадало. Мы просто дали вторую жизнь новогодним елям и соснам», — проводит экскурс в историю Галина Мелехова.
Добавим, изготовление предмета сопровождалось плясками, исполнением потешек и последующим испытанием в деле: взбитием яиц, приготовлением омлета и его дегустацией.
Марина Пронина. Фото Галины Мелеховой.
3 сентября – день, когда Россия отмечает окончание Второй мировой войны. Тогучинский район вместе со…
Губернатор Андрей Травников принял участие в торжественном открытии терминала «Восточные Ворота» на территории промышленно-логистического парка…
Это памятная дата, которая напоминает о жертвах террористических актов и о том, что противодействие терроризму…
По информации отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Тогучинскому району за прошедшую неделю, с…
Заключительная неделя в лагере выдалась по-настоящему насыщенной и запоминающейся. В гостях побывал заместитель начальника ПЧ-105…
1 сентября в Тогучине приступили к обучению студенты 1 курса сетевой группы медицинского колледжа. "Для…