В Тогучинском политехническом колледже в рамках декады по профессии «Хозяйка (ин) усадьбы» прошёл конкурс профмастерства «Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд».
Конкурсантам предстояло приготовить на своём рабочем месте две порции салата из крабовых палочек, две порции бифштекса рубленого с картофельным пюре и дополнительным гарниром, и по две порции напитка из клюквы.
«На кухне было жарко в прямом смысле. Чувствовалось, что здесь нет соперников. Все студенты продемонстрировали практические навыки правильного ведения технологических процессов, способность организовывать собственную деятельность, твёрдые знания технологии приготовления блюд, знания техники безопасности и производственной санитарии, — говорит преподаватель специальных дисциплин Наталья Ильина.
Добавим, участие в соревнованиях помогает совершенствовать профессиональные навыки, раскрывать потенциал и находить нестандартные решения рабочих задач.
Светлана Митюкова. Фото: Тогучинский политехнический колледж.
На сегодняшний день существует четкое определение понятия «коррупция», установленное законом. Определение понятия «коррупция» приведено в…
С 30 марта по 30 апреля в Новосибирской области проходит итоговый (межрегиональный) этап чемпионата по…
С 1 апреля Отделение СФР по Новосибирской области проактивно проиндексирует на 6,8% социальные пенсии и…
В администрации Тогучинского района состоялось заседание трёхсторонней комиссии по регулированию социально‑трудовых отношений. Его возглавила координатор…
Глава региона провёл оперативное совещание Правительства Новосибирской области. Участники совещания обсудили ситуацию с потеплением и…
По информации отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Тогучинскому району, за прошедшую неделю с…