Район

Варенье из японских роз варит жительница Тогучина

10 июля в календаре отмечается День роз.

Богатая коллекция есть у жительницы Тогучина Ольги Яковенко. В ее саду розы японской селекции, пока насчитывается только 22 экземпляра. Все они благополучно пережили суровую сибирскую зиму, распустились одними из первых и радуют продолжительным цветением. «Я собираю лепестки роз, ферментирую их, сушу и добавляю в составы чая и лосьонов. В этом году я попробовала впервые приготовить варенье из роз. Оно понравилось всей семье, — рассказывает Ольга. – Хочу расширить свою коллекцию. Уже заказала на осень растения из питомника».

История появления розы уходит в древность. Цветок всегда ассоциировался с рокошью, с богинями красоты. Она – символ любви.

Трудно поверить, но по археологическим данным роза существует на земле около 25 миллионов лет. Ее выращивали в садах Востока и первые воспоминания о королеве цветов появились в Древней Индии, хотя ее родиной считается Персия. В России розы появились только в XVII веке. И привез ее немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах ее стали разводить при Петре I.

Добавим, сегодня насчитывается тысяча видов роз и более десяти тысяч сортов.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Андрей Травников в преддверии Дня Матери наградил многодетных мам Новосибирской области

Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приняли участие в торжественной…

2 часа ago

Учитель Тогучинской сельской школы получил поощрение от Правительства региона

Третий год в Новосибирской области проходит предметная олимпиада среди учителей информатики/ИТ-дисциплин. Ежегодно победители становятся обладателями…

3 часа ago

Тогучинская спортсменка вошла в состав сборной РоссииВ городе Улан-Удэ (Республика Бурятия) состоялись Всероссийские соревнования по вольной борьбе среди девушек до 16 лет.

Турнир проводился на призы заслуженного мастера спорта России, бронзового призера Олимпийских игр в Лондоне Любови…

4 часа ago

Влияние фейков на межнациональные отношения обсудили эксперты на форуме «Диалог о фейках 2.0»

Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…

5 часов ago

Проект закона об областном бюджете на 2025 год и плановый период 2026-2027 годов принят единогласно в первом чтении

В нём заложено выполнение социальных обязательств и максимально полное участие нашей области во всех федеральных…

5 часов ago

Андрей Травников: Наша первоочередная задача – окружить заботой и поддержкой участников СВО и членов их семей

Об этом Губернатор заявил на форуме, посвящённом второй годовщине образования автономной некоммерческой организации «Комитет семей…

6 часов ago