Район

Варенье из японских роз варит жительница Тогучина

10 июля в календаре отмечается День роз.

Богатая коллекция есть у жительницы Тогучина Ольги Яковенко. В ее саду розы японской селекции, пока насчитывается только 22 экземпляра. Все они благополучно пережили суровую сибирскую зиму, распустились одними из первых и радуют продолжительным цветением. «Я собираю лепестки роз, ферментирую их, сушу и добавляю в составы чая и лосьонов. В этом году я попробовала впервые приготовить варенье из роз. Оно понравилось всей семье, — рассказывает Ольга. – Хочу расширить свою коллекцию. Уже заказала на осень растения из питомника».

История появления розы уходит в древность. Цветок всегда ассоциировался с рокошью, с богинями красоты. Она – символ любви.

Трудно поверить, но по археологическим данным роза существует на земле около 25 миллионов лет. Ее выращивали в садах Востока и первые воспоминания о королеве цветов появились в Древней Индии, хотя ее родиной считается Персия. В России розы появились только в XVII веке. И привез ее немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах ее стали разводить при Петре I.

Добавим, сегодня насчитывается тысяча видов роз и более десяти тысяч сортов.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Заборы из канн «строит» житель Тогучинского района

Отгородить картофельное поле от грядок с овощами садовод из Тогучина решил каннами. Результат превзошел все…

10 часов ago

Развитие пригородного сообщения и мультимодальные перевозки помогают жителям Новосибирской области экономить деньги и время

Губернатор Андрей Травников рассмотрел вопросы развития мультимодальных перевозок, железнодорожных и автобусных на оперативном заседании в…

11 часов ago

Режим ЧС по уборочной кампании введен в Тогучинском районе

Аграрии Тогучинского района сначала уборочных работ ощутили на себе неблагоприятные агрометеорологические условия, мешающие проведению уборочных…

15 часов ago

В регионе дан старт Международному клубу дружбы Новосибирской области

14 сентября в регионе прошел Парад российского студенчества, объединивший в этом году более 8 тысяч…

17 часов ago

Чествование новосибирских спортсменов – участников международных игр «Дети Азии» состоялось в региональном правительстве

Делегацию новосибирских спортсменов и их наставников, участвующих в международных играх «Детях Азии», наградили в Правительстве…

17 часов ago