Район

Варенье из японских роз варит жительница Тогучина

10 июля в календаре отмечается День роз.

Богатая коллекция есть у жительницы Тогучина Ольги Яковенко. В ее саду розы японской селекции, пока насчитывается только 22 экземпляра. Все они благополучно пережили суровую сибирскую зиму, распустились одними из первых и радуют продолжительным цветением. «Я собираю лепестки роз, ферментирую их, сушу и добавляю в составы чая и лосьонов. В этом году я попробовала впервые приготовить варенье из роз. Оно понравилось всей семье, — рассказывает Ольга. – Хочу расширить свою коллекцию. Уже заказала на осень растения из питомника».

История появления розы уходит в древность. Цветок всегда ассоциировался с рокошью, с богинями красоты. Она – символ любви.

Трудно поверить, но по археологическим данным роза существует на земле около 25 миллионов лет. Ее выращивали в садах Востока и первые воспоминания о королеве цветов появились в Древней Индии, хотя ее родиной считается Персия. В России розы появились только в XVII веке. И привез ее немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах ее стали разводить при Петре I.

Добавим, сегодня насчитывается тысяча видов роз и более десяти тысяч сортов.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Губернатор Андрей Травников представил на федеральном уровне успешный опыт региона по противодействию несанкционированной работе мобильных заправок

Глава Новосибирской области в режиме видеоконференции принял участие в заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному…

2 часа ago

Град и шквалистый ветер до 25 метров в секунду ожидаются в Новосибирской области

По сообщению Западно-Сибирского УГМС, в ближайшие выходные в регионе возможны сильные порывы ветра до 25…

3 часа ago

Икону Тогучинскому храму подарила семья из Кольцово в преддверии Дня семьи, любви и верности

Икону с изображением Петра и Февронии Муромских, православных святых покровителей семьи, брака и христианской любви,…

3 часа ago

У здравоохранения Тогучинского района оптимистичный сценарий.

В рамках плановой работы по решению кадрового вопроса, состоялась встреча с выпускниками школ, которые планируют…

5 часов ago

Новосибирск против мошенников: дан старт информационной кампании

1 июля в Новосибирске стартовал новый проект, цель которого — защитить граждан от мошенников и…

6 часов ago

В федеральную команду «Министерства контента» вошли 14 блогеров из Новосибирской области

Подведены итоги отбора на программу «Министерство контента». Не имеющий аналогов в России спецпроект разработан проектом…

24 часа ago