Район

Варенье из японских роз варит жительница Тогучина

10 июля в календаре отмечается День роз.

Богатая коллекция есть у жительницы Тогучина Ольги Яковенко. В ее саду розы японской селекции, пока насчитывается только 22 экземпляра. Все они благополучно пережили суровую сибирскую зиму, распустились одними из первых и радуют продолжительным цветением. «Я собираю лепестки роз, ферментирую их, сушу и добавляю в составы чая и лосьонов. В этом году я попробовала впервые приготовить варенье из роз. Оно понравилось всей семье, — рассказывает Ольга. – Хочу расширить свою коллекцию. Уже заказала на осень растения из питомника».

История появления розы уходит в древность. Цветок всегда ассоциировался с рокошью, с богинями красоты. Она – символ любви.

Трудно поверить, но по археологическим данным роза существует на земле около 25 миллионов лет. Ее выращивали в садах Востока и первые воспоминания о королеве цветов появились в Древней Индии, хотя ее родиной считается Персия. В России розы появились только в XVII веке. И привез ее немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах ее стали разводить при Петре I.

Добавим, сегодня насчитывается тысяча видов роз и более десяти тысяч сортов.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Глава Кировского сельсовета

Александр Викторович Балахонов – Глава Кировского сельсовета. Дата и место рождения: 15 июня 1973 года, поселок Гремяченский Тогучинского района. Образование: среднее,…

27 минут ago

Глава новосибирского МВД предложил ограничить продажу алкоголя в регионе

В 2025 году правоохранители изъяли более 685 тысяч литров контрафактных спиртных напитков. Особую тревогу вызывают «наливайки»,…

2 часа ago

Степногутовцы собрали и отправили посылки солдатам!

Благодаря отзывчивости и активному участию учеников, родителей, учителей и жителей села, они смогли подготовить и…

4 часа ago

Из школьной программы исключат один предмет

Речь идет об обществознании. С 1 сентября 2026 года его будут изучать только с девятого…

5 часов ago

Творческая встреча

В каждом посёлке есть люди, о которых хочется говорить, гордиться ими, восхищаться их талантом и…

6 часов ago

Туристический налог принес в бюджеты муниципалитетов Новосибирской области более 100 млн рублей

По итогам 2025 года, первого года действия туристического налога, в бюджеты муниципальных образований Новосибирской области…

7 часов ago