Район

Варенье из японских роз варит жительница Тогучина

10 июля в календаре отмечается День роз.

Богатая коллекция есть у жительницы Тогучина Ольги Яковенко. В ее саду розы японской селекции, пока насчитывается только 22 экземпляра. Все они благополучно пережили суровую сибирскую зиму, распустились одними из первых и радуют продолжительным цветением. «Я собираю лепестки роз, ферментирую их, сушу и добавляю в составы чая и лосьонов. В этом году я попробовала впервые приготовить варенье из роз. Оно понравилось всей семье, — рассказывает Ольга. – Хочу расширить свою коллекцию. Уже заказала на осень растения из питомника».

История появления розы уходит в древность. Цветок всегда ассоциировался с рокошью, с богинями красоты. Она – символ любви.

Трудно поверить, но по археологическим данным роза существует на земле около 25 миллионов лет. Ее выращивали в садах Востока и первые воспоминания о королеве цветов появились в Древней Индии, хотя ее родиной считается Персия. В России розы появились только в XVII веке. И привез ее немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах ее стали разводить при Петре I.

Добавим, сегодня насчитывается тысяча видов роз и более десяти тысяч сортов.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

По итогам экспедиции на Шумшу созданы образовательные материалы для изучения истории острова

Завершился последний в 2026 году заезд исторической экспедиции на остров Шумшу – место последней крупной битвы…

19 минут ago

Волонтеры из рабочего поселка Горный шьют белье участникам СВО

Активисты волонтерской группы «Добрые сердца» рабочего поселка Горный четвертый год плетут маскировочные сети, с августа…

9 часов ago

В регионе состоялся II турнир по мини‑футболу памяти старшего лейтенанта Михаила Корчагина

Сегодня на площадке спорткомплекса «Авангард» города Бердска прошел II турнир по мини‑футболу, посвященный памяти старшего…

17 часов ago

Почему первоклассники болеют чаще и как помочь их иммунитету

Каждый родитель сталкивается с периодами, когда ребенок начинает часто болеть. В такие моменты возникает ощущение,…

17 часов ago

«Помним Беслан»

Сегодня, в День солидарности в борьбе с терроризмом, в Тогучине состоялась памятная акция «Помним Беслан».…

18 часов ago

Чемпионы школьных команд КВН Новосибирской области и города Новосибирска — 2026 живут в Горном

22 команды в течение сезона боролись за это звание, до финала дошли только пять сильнейших…

20 часов ago