Третий год среди богатого ассортимента солений почетное место в хранилище разносолов у Анастасии Сусловой занимает варенье из сосновых шишек.
Это настоящая кладезь витаминов, железа и магния, а рецептов приготовления существует очень много. Так, жительница Тогучина добавляет в лечебный состав мед, корицу, сок лимона. «Шишки для варенья нужно использовать маленькие, не более одного сантиметра, чем они моложе, тем вкуснее получится, — говорит Анастасия. – Важное условие – варенье не должно кипеть, а только томиться, поэтому варится оно на очень медленном огне. Процесс довольно долгий – но результат того стоит. Оно помогает при ОРВИ, борется с кашлем, улучшает работу пищеварения, укрепляет сосуды. Но не стоит забывать, что имеются и противопоказания. Поэтому лучше посоветоваться с врачом».
Добавим, не стоит употреблять более двух чайных ложек в день.
Мария Рехлинг. Фото Анастасии Сусловой.
Сегодня в Горновском культурно‑досуговом центре прошло праздничное мероприятие «Остановись, мгновение…!», посвящённое Году дошкольного образования. В…
Второго октября в общественной приемной Губернатора области с 10.00 до 12.00 часов пройдет «прямая телефонная…
Губернатор Андрей Травников провел 23 сентября рабочую встречу с делегацией Республики Узбекистан во главе во Чрезвычайным…
Главная задача нашего коллектива — быть надежными хранителями лесных богатств Тогучинского района. Однако деятельность предприятия…
В Бердске на базе детского оздоровительного центра «Чудолесье» им. В. Дубинина прошла областная профильная смена…
В спортивном комплексе города Новосибирска «Александрит» состоялся Кубок спортивного клуба «Гелеон» по смешанным боевым единоборствам…