Общество

Зефирный кулич: умелица из Тогучина удивляет кулинарными шедеврами

Второй год воспитатель Тогучинского детского сада № 1 Светлана Кутузова занимается зефирной флористикой.

Довольно трудоемкий процесс, в котором нужно не только взвесить каждый ингредиент до грамма, но и правильно высушить зефир сначала на открытом воздухе, а потом в контейнере.

«Сложности меня закаляют. Нашла в Интернете это увлечение, зацепило, понравилось. Своим кулинарным творчеством удивила коллег на районном конкурсе педагогического мастерства «Признание», сделав огромное панно из цветов, — рассказывает Светлана. – А потом в ход пошли букеты, цыплята, мороженое в вафельном стаканчике, грибочки, гномики».

Первый раз в этом году зефиром Светлана стала украшать пасочки и куличи. Для этого пришлось вновь пройти обучение по этому направлению. И все получилось.

Добавим, в ассортименте мастера более 15 видов зефира, среди которого клубничный, ванильный, с корицей.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Тогучинский район представлен в Молодёжном совете при Министерстве культуры Новосибирской области

На минувшем собрании Молодёжного совета при Министерстве культуры Новосибирской области, которое прошло продуктивно, в состав…

4 часа ago

Советский стиль возвращается в моду в Новосибирске

Советская мода снова возвращается в наши гардеробы. Наряды из бабушкиного сундука обретают новую жизнь, становясь…

6 часов ago

Прямая телефонная линия

26 марта в общественной приемной Губернатора области с 11.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная…

7 часов ago

Банк России выпускает обновленную банкноту 1000 рублей

Банк России 26 декабря 2025 года ввел в обращение модернизированную банкноту номиналом 1000 рублей. По…

8 часов ago

Спустя время…

На днях я увидел номер «Тогучинской газеты» от 7 мая 2025 года, в котором чествуют…

9 часов ago

Почему не всходят томаты у тогучинских огородников?

Март - это время посева томатов на рассаду. Поздние сорта высеивают в начале месяца, ранние…

18 часов ago