Общество

Зефирный кулич: умелица из Тогучина удивляет кулинарными шедеврами

Второй год воспитатель Тогучинского детского сада № 1 Светлана Кутузова занимается зефирной флористикой.

Довольно трудоемкий процесс, в котором нужно не только взвесить каждый ингредиент до грамма, но и правильно высушить зефир сначала на открытом воздухе, а потом в контейнере.

«Сложности меня закаляют. Нашла в Интернете это увлечение, зацепило, понравилось. Своим кулинарным творчеством удивила коллег на районном конкурсе педагогического мастерства «Признание», сделав огромное панно из цветов, — рассказывает Светлана. – А потом в ход пошли букеты, цыплята, мороженое в вафельном стаканчике, грибочки, гномики».

Первый раз в этом году зефиром Светлана стала украшать пасочки и куличи. Для этого пришлось вновь пройти обучение по этому направлению. И все получилось.

Добавим, в ассортименте мастера более 15 видов зефира, среди которого клубничный, ванильный, с корицей.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

НДС на упрощенную систему налогообложения

С 1 января 2025 года компании и ИП, применяющие упрощенную систему налогообложения (УСН), автоматически признаются…

2 часа ago

Как не пропустить ранние признаки инсульта, рассказал новосибирский кардиолог

Кровь доставляет кислород и питательные компоненты ко всем органам и тканям, обеспечивая нормальное функционирование клеток.…

9 часов ago

Люблю свою работу

Грануш Аветисовна Варосян 21 год назад приехала с мужем из Армении в Тогучин. «Очень хорошо…

9 часов ago

Здоровья!

В День народного единства рассказываем о замечательном человеке, чья деятельность, подобна самой идее единства, не…

10 часов ago

Россия — одна из самых многонациональных стран мира

На ее территории проживает более 190 народов и этнических групп, население составляет более 147 млн…

10 часов ago

Тогучинский район празднует День народного единства

Торжественные мероприятия проходят во всех селах, поселках, образовательных учреждениях и детских садах района. В Тогучинском…

18 часов ago