Общество

Зефирный кулич: умелица из Тогучина удивляет кулинарными шедеврами

Второй год воспитатель Тогучинского детского сада № 1 Светлана Кутузова занимается зефирной флористикой.

Довольно трудоемкий процесс, в котором нужно не только взвесить каждый ингредиент до грамма, но и правильно высушить зефир сначала на открытом воздухе, а потом в контейнере.

«Сложности меня закаляют. Нашла в Интернете это увлечение, зацепило, понравилось. Своим кулинарным творчеством удивила коллег на районном конкурсе педагогического мастерства «Признание», сделав огромное панно из цветов, — рассказывает Светлана. – А потом в ход пошли букеты, цыплята, мороженое в вафельном стаканчике, грибочки, гномики».

Первый раз в этом году зефиром Светлана стала украшать пасочки и куличи. Для этого пришлось вновь пройти обучение по этому направлению. И все получилось.

Добавим, в ассортименте мастера более 15 видов зефира, среди которого клубничный, ванильный, с корицей.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

В работе общественной палаты НСО принимает участие  житель Тогучина

Сегодня девятый состав Общественной палаты Новосибирской области приступил к работе. Из 75 человек 38 стали…

13 часов ago

Как понять, что тебя пытаются заякорить?

Приём, когда первая информация влияет на дальнейшее восприятие, называется «эффект якоря»: мошенники тебя сначала запугивают,…

16 часов ago

Губернатор Андрей Травников: Выборную кампанию в Новосибирской области необходимо провести  организованно, прозрачно и удобно для избирателей

Новосибирский облизбирком поставил задачи для организаторов выборов.   22 июня состоялось совещание с руководителями территориальных…

16 часов ago

В Тогучинском районе завершилась четвёртая трехдневная профильная военно‑патриотическая смена «Я Патриот малой Родины»

В течение трёх дней одиннадцать юнармейских отрядов совершенствовали навыки разборки и сборки автомата АК‑74 и…

16 часов ago

В Тогучине открылась выставка самодеятельной художницы

В Тогучинском Районном Доме культуры начала работу персональная выставка мастера декоративно-прикладного искусства из села Коурак…

16 часов ago

Приготовили блюда, оформили дегустационные сеты

19 июня в Тогучинском политехническом колледже прошла защита выпускной квалификационной работы в учебной группе 11-У…

18 часов ago