Общество

Зефирный кулич: умелица из Тогучина удивляет кулинарными шедеврами

Второй год воспитатель Тогучинского детского сада № 1 Светлана Кутузова занимается зефирной флористикой.

Довольно трудоемкий процесс, в котором нужно не только взвесить каждый ингредиент до грамма, но и правильно высушить зефир сначала на открытом воздухе, а потом в контейнере.

«Сложности меня закаляют. Нашла в Интернете это увлечение, зацепило, понравилось. Своим кулинарным творчеством удивила коллег на районном конкурсе педагогического мастерства «Признание», сделав огромное панно из цветов, — рассказывает Светлана. – А потом в ход пошли букеты, цыплята, мороженое в вафельном стаканчике, грибочки, гномики».

Первый раз в этом году зефиром Светлана стала украшать пасочки и куличи. Для этого пришлось вновь пройти обучение по этому направлению. И все получилось.

Добавим, в ассортименте мастера более 15 видов зефира, среди которого клубничный, ванильный, с корицей.

Мария Рехлинг.

Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Отделение СФР с 2027 года начнет предоставлять выплаты почетным донорами людям с поствакцинальными осложнениями

Со следующего года Социальный фонд наделяется новыми полномочиями по предоставлению ежегодной выплаты почетным донорам, согласно…

7 часов ago

В рабочем поселке Горный отметили 13-ю годовщину со Дня образования войсковой части 6911

Праздничное мероприятие собрало личный состав, ветеранов и жителей поселка. Торжественная часть началась с поздравлений: Глава…

9 часов ago

Новосибирская область стала лидером по применению БПЛА в природоохранном контроле

На информационно-образовательном портале о контрольной деятельности, созданном для оперативного информирования о новациях в сфере государственного…

10 часов ago

Удивляешься доброте и отзывчивости жителей нашего города!

от такую домашнюю работу выполнила Дарья Ларченко, волонтер группы "Тепло солдатам". Посчитали количество банок с…

11 часов ago

Солнце светит ярче, когда со здоровьем все в порядке. Запишитесь на диспансеризацию

Почему лето – лучшее время для диспансеризацииКомфортные условия – возможность пройти диспансеризацию в летний периодбез…

12 часов ago

В Сурковской школе есть пятая трудовая четверть

Закончилась пятая трудовая четверть в Сурковской средней школе. Именно так называется летняя практика, к которой…

21 час ago