Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

В Тогучинском районе пассажирский автобус врезался во внедорожник

На автодороге Тогучин-Кудрино-Златоуст произошло дорожно-транспортное происшествие.  «Сотрудники отделения Госавтоинспекции Отдела МВД России по Тогучинскому району…

28 минут ago

Андрей Травников в преддверии Дня Матери наградил многодетных мам Новосибирской области

Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приняли участие в торжественной…

9 часов ago

Учитель Тогучинской сельской школы получил поощрение от Правительства региона

Третий год в Новосибирской области проходит предметная олимпиада среди учителей информатики/ИТ-дисциплин. Ежегодно победители становятся обладателями…

9 часов ago

Тогучинская спортсменка вошла в состав сборной РоссииВ городе Улан-Удэ (Республика Бурятия) состоялись Всероссийские соревнования по вольной борьбе среди девушек до 16 лет.

Турнир проводился на призы заслуженного мастера спорта России, бронзового призера Олимпийских игр в Лондоне Любови…

11 часов ago

Влияние фейков на межнациональные отношения обсудили эксперты на форуме «Диалог о фейках 2.0»

Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…

12 часов ago