Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

Аномальная жара: в Новосибирской области свыше 30 тепла

По сообщению Западно-Сибирского УГМС, первая неделя календарного лета подарит жителям Новосибирской области жаркую погоду, местами…

5 часов ago

Дважды за неделю замыкание электропроводки привело к пожарам в Тогучинском районе

По информации отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Тогучинскому району, за прошедшую неделю с…

5 часов ago

Стартовала регистрация на юбилейный форум молодежи Новосибирской области «ПроРегион»

Департамент молодежной политики региона приглашает юношей и девушек Сибирского федерального округа принять участие в форуме…

9 часов ago

Подведены итоги регионального конкурса эссе по финансовой грамотности «Есть мнение»

Определены авторы лучших работ и призёров регионального ежегодного конкурса эссе «Есть мнение» для школьников, сумевших…

10 часов ago

По тропинке творчества

Природа наградила Людмилу Звереву талантом, умением преподнести себя публике. Много лет она радует односельчан своим…

11 часов ago

Моя мама была поваром

Елена Комиссарова – повар мясного цеха: «В жизни все начиналось замечательно. Вышла замуж, родились дети,…

13 часов ago