Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

Традиционная ярмарка белорусских товаров пройдет в Новосибирске

С 18 по 28 сентября 2025 года при поддержке Правительства Новосибирской области на площади имени…

14 часов ago

Зачем развешивать старую обувь у ворот на Домну-Льняницу?

16 сентября - Домнин день. Наши предки верили, если сегодня надеть все новое, то можно…

17 часов ago

В Тогучине прошел футбольный турнир, посвященный памяти Льва Шалагина

В спортивном комплексе "Победа" завершился 22-й междугородний турнир по мини-футболу, посвященный памяти Л.П. Шалагина. Торжественное…

19 часов ago

В Тогучине открылась выставка картин художника

В актовом зале Центра развития творчества открылась персональная выставка художника, учителя изобразительного искусства Кудринской средней…

19 часов ago

Более 14 тысяч жителей Новосибирской области стали участниками второго сезона конкурса «Это у нас семейное»

Завершилась регистрация на участие во втором сезоне конкурса «Это у нас семейное» – самого народного…

19 часов ago

От пневматики до условий, максимально приближенных к боевым: в регионе завершился Кубок Губернатора по стрелковым видам спорта

Большой турнир на Кубок Губернатора Новосибирской области, объединивший самые разные виды спортивной стрельбы, завершился в…

19 часов ago