Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

Тогучинцы принимают участие в московской конференции

С 17 по 19 сентября в Москве проходит Всероссийская конференция для специалистов сферы профилактики семейного…

1 час ago

Как отличить находку от кражи?

Само по себе обнаружение потерянной или забытой вещи не является неправомерным, но на практике часто…

1 час ago

Прокуратура направила в суд уголовное дело о хищении материалов при строительстве отделения больницы

Прокурор Чулымского района утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 49-летнего жителя г. Барабинска.…

2 часа ago

Сотрудники Горновского завода Спецжелезобетона — филиала АО «БЭТ» выиграли спартакиаду

В Москве прошла Спартакиада работников АО «БЭТ» -2024. На соревнования приехало 90 участников из разных…

2 часа ago

Губернатор поручил организовать новосибирскую бизнес-миссию в экономическую зону «Айритом» Республики Узбекистан

Делегация Новосибирской области, которую возглавляет Губернатор Андрей Травников, ознакомилась с работой торговой зоны «Айритом» и…

2 часа ago

Новосибирские ученые впервые в России создали уникальную систему длительной транспортировки донорского сердца

Технология, созданная в рамках гранта Правительства Новосибирской области и Российского научного фонда (РНФ), доработана инновационным…

21 час ago