Общество

Что с капустой: солим в августе вместо октября?

Из-за дождливой погоды у садоводов Тогучинского района начала трескаться капуста.

Урожай овощей в этом году не сильно радует дачников и огородников. Тогучинцы жалуются на плохой картофель, томаты, огурцы, морковь, лук. На днях начала трескаться капуста.

«В этом году не нужно ждать первых заморозков. Обычно кочаны срезаю в октябре. А в этом году – в августе. Сорт отличный. Семена дорогие. Никогда кочаны не трескались, а здесь все расколоты. Все пятнадцать корней капусты. Придется раньше крошить ее на засолку, — рассказывает жительница Тогучина Светлана Крамова. – Агрономы говорят, что это из-за обильных осадков. Повышенная влажность может сильно навредить овощу, тем более, когда кочаны совсем большие».

Добавим, растрескавшиеся кочаны нужно срезать как можно раньше. Длительному хранению они не подлежат.

Мария Рехлинг.

Фото Светланы Крамовой.

Редакция

Recent Posts

Письма с фронта писали и ждали

Предлагаем к прочтению трогательное стихотворение с фронта 1945. Кому: любимой. Я этот портрет посвящаю тебе,Любимой…

14 секунд ago

Диетологи рассказали, какие продукты помогут при судорогах

Если вас мучают мышечные спазмы, диетологи советуют чаще включать в рацион бананы. В этих фруктах…

2 часа ago

Рекомендации в случае ограничения мобильного интернета представила минцифра Новосибирской области

Специалисты министерства цифрового развития и связи региона подготовили рекомендации для жителей в случае временного замедления…

3 часа ago

Новосибирские дорожники обновили более миллиона квадратных метров дорожного полотна по нацпроекту

В Новосибирской области уложено уже более 55,7% или 1,17 миллионов квадратных метров верхних слоев покрытий…

4 часа ago

Житель Тогучина выращивает порядка 50 сортов винограда

Пять лет на своем приусадебном участке в Тогучине Сергей Членов выращивает в теплице виноград. Сегодня…

13 часов ago

Как отличить фейк от правды?

АНО "Диалог Регионы" подготовил нам полезные материалы на тему проверки достоверности информации. Разработанный "Чеклист по…

20 часов ago