Моя мама была поваром

Елена Комиссарова – повар мясного цеха:

«В жизни все начиналось замечательно. Вышла замуж, родились дети, но потом в моей жизни произошла трагедия. Умер муж, и я в двадцать четыре года осталась вдовой с двумя детьми на руках. Поначалу было страшно это осознавать, а потом смирилась с потерей и потихоньку начала подымать ребятишек. Спасали работа коллектив, повседневные заботы. Трудилась в столовой общепита, позже устроилась в больницу. Вот и вся моя скромная биография. Когда-то мечтала пойти учиться на проводника пассажирских поездов. Но муж не хотел, чтобы меня не было дома по несколько недель. Моя мама была поваром. Может, гены сработали? И я пошла по ее пути.

Что касается коллектива, мы всегда поддерживаем друг друга. Считаю, так и должно быть, тогда и работа спорится и настрой отличный».

Игорь Непран. Фото автора.