Варенье из шишек варят в Тогучине
Кратко
Тогучинский район знаменит своими еловыми борами. Именно в тайге Иван Стехов собирает еловые шишки, чтобы потом приготовить полезный продукт, избавляющий от многих недугов. До сбора сырья остался месяц. В мае молодые шишки достигнут требуемого размера в 3-4 сантиметра, их можно […]
ДзенНовости
- Два строения за одну неделю сгорели в Тогучинском районе
- Хормейстеры Тогучинского района прокачали мастерство на творческой лаборатории
- Согрелись теплом традиций: в Златоусте отпраздновали «Три Спаса»
- Тогучинец взял серебро на Трофейном Марафоне
- Театральный коллектив из Тогучина выступит со звездами российской эстрады в Кремле
Тогучинский район знаменит своими еловыми борами.
Именно в тайге Иван Стехов собирает еловые шишки, чтобы потом приготовить полезный продукт, избавляющий от многих недугов. До сбора сырья остался месяц. В мае молодые шишки достигнут требуемого размера в 3-4 сантиметра, их можно собирать, затем вымачивать в воде и варить в сахарном сиропе, как любые ягоды.
Продукт на любителя, не каждый его сможет употреблять. Но в семье Ивана деликатес с большим количеством эфирных масел и витаминов группы А, В, С и Д пришелся всем по вкусу.
Добавим, что рецепт приготовления передается по наследству и держится в тайне.
Марина Пронина.
Фото автора.