Тогучинский район знаменит своими еловыми борами.
Именно в тайге Иван Стехов собирает еловые шишки, чтобы потом приготовить полезный продукт, избавляющий от многих недугов. До сбора сырья остался месяц. В мае молодые шишки достигнут требуемого размера в 3-4 сантиметра, их можно собирать, затем вымачивать в воде и варить в сахарном сиропе, как любые ягоды.
Продукт на любителя, не каждый его сможет употреблять. Но в семье Ивана деликатес с большим количеством эфирных масел и витаминов группы А, В, С и Д пришелся всем по вкусу.
Добавим, что рецепт приготовления передается по наследству и держится в тайне.
Марина Пронина.
Фото автора.
В Новосибирской области стартует конкурс на предоставление грантов в форме субсидий социально ориентированным некоммерческим организациям.…
Муниципальные дорожники Новосибирской области отработали навыки контроля качества автодорог на практике. Курсы повышения квалификации для…
Посадка лука – это и эксперимент, и опыт, и ведение дневника наблюдений, и первые зеленые…
Студенты Новосибирского колледжа питания и сервиса победили на II Международном конкурсе «Промышленный туризм. Бренды региона».…
Петуния остается в топе самых востребованных и любимых цветов у садоводов Тогучинского района. Апрель –…