Общество

Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?

Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».

Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.

Мария Рехлинг. Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Глава Кировского сельсовета

Александр Викторович Балахонов – Глава Кировского сельсовета. Дата и место рождения: 15 июня 1973 года, поселок Гремяченский Тогучинского района. Образование: среднее,…

5 часов ago

Глава новосибирского МВД предложил ограничить продажу алкоголя в регионе

В 2025 году правоохранители изъяли более 685 тысяч литров контрафактных спиртных напитков. Особую тревогу вызывают «наливайки»,…

7 часов ago

Степногутовцы собрали и отправили посылки солдатам!

Благодаря отзывчивости и активному участию учеников, родителей, учителей и жителей села, они смогли подготовить и…

9 часов ago

Из школьной программы исключат один предмет

Речь идет об обществознании. С 1 сентября 2026 года его будут изучать только с девятого…

10 часов ago

Творческая встреча

В каждом посёлке есть люди, о которых хочется говорить, гордиться ими, восхищаться их талантом и…

11 часов ago

Туристический налог принес в бюджеты муниципалитетов Новосибирской области более 100 млн рублей

По итогам 2025 года, первого года действия туристического налога, в бюджеты муниципальных образований Новосибирской области…

12 часов ago