Общество

Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?

Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».

Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.

Мария Рехлинг. Фото автора.

Редакция

Recent Posts

В Тогучинском районе пассажирский автобус врезался во внедорожник

На автодороге Тогучин-Кудрино-Златоуст произошло дорожно-транспортное происшествие.  «Сотрудники отделения Госавтоинспекции Отдела МВД России по Тогучинскому району…

2 часа ago

Андрей Травников в преддверии Дня Матери наградил многодетных мам Новосибирской области

Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приняли участие в торжественной…

10 часов ago

Учитель Тогучинской сельской школы получил поощрение от Правительства региона

Третий год в Новосибирской области проходит предметная олимпиада среди учителей информатики/ИТ-дисциплин. Ежегодно победители становятся обладателями…

11 часов ago

Тогучинская спортсменка вошла в состав сборной РоссииВ городе Улан-Удэ (Республика Бурятия) состоялись Всероссийские соревнования по вольной борьбе среди девушек до 16 лет.

Турнир проводился на призы заслуженного мастера спорта России, бронзового призера Олимпийских игр в Лондоне Любови…

12 часов ago

Влияние фейков на межнациональные отношения обсудили эксперты на форуме «Диалог о фейках 2.0»

Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…

13 часов ago