Общество

Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?

Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».

Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.

Мария Рехлинг. Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Более 50 регионов России планируют принять участие в Международном фестивале «Играй, гармонь!» в Новосибирской области

С 7 по 13 июля 2025 года в Ордынском районе Новосибирской области на своей традиционной…

3 часа ago

Студенты Новосибирской области вошли в число лучших и получили премию от проекта «Твой Ход»

Всероссийский студенческий проект «Твой Ход», который входит в президентскую платформу «Россия – страна возможностей» и…

6 часов ago

В Борцовском фельдшерско-акушерском пункте прошла акция «За здоровую Россию»

В рамках акции, медицинские работниками Тогучинской центральной районной больницы организовали для жителей деревни диспансеризацию. Все…

7 часов ago

Около 160 студентов региона стали участниками медицинского волонтерства для повышения качества жизни пожилых людей

Новосибирская область активно реализует программу «Активное долголетие» федерального проекта «Старшее поколение» нацпроекта «Семья», где среди…

8 часов ago

Велосипедист-подросток нарушил правила дорожного движения в Тогучине

В Тогучинском районе четырнадцатилетний подросток ехал на красный сигнал светофора.«Сотрудники отделения Госавтоинспекции Отдела МВД России…

17 часов ago

Андрей Травников во время рабочей поездки в Сузунский район встретился с участниками СВО и членами их семей

Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Андрей Шимкив обсудили с участниками СВО и их…

24 часа ago