Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?
Кратко
Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до […]
сельское хозяйство
- Новосибирские аграрии получили почти 400 единиц новой сельхозтехники
- Маркировка сельскохозяйственных животных: что должны знать владельцы
- Сорт озимой пшеницы «Кубань» прописался в Тогучинском районе
- Беспилотник может заменить посевной комплекс
- Приз Губернатора разыграли на конно-спортивных соревнованиях в Новосибирской области
![](https://toggazeta.ru/wp-content/uploads/2024/02/WhatsApp-Image-2024-02-02-at-10.25.20.jpg)
Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».
Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.
Мария Рехлинг. Фото автора.