Общество

Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?

Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».

Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.

Мария Рехлинг. Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Волонтеры Тогучинского района продолжают помогать фронту

Не прекращается работа у волонтеров Тогучинского района. Они плетут маскировочные сети и браслеты-выживайки, готовят сухой…

3 часа ago

Губернатор Андрей Травников провёл рабочую встречу с председателем Союза журналистов России Владимиром Соловьёвым

Встреча состоялась во второй день работы Новосибирского медиафорума-2026 и прошла в Правительстве региона. Во встрече…

10 часов ago

Тогучинцы готовятся к Радонице: на мостовском кладбище будет работать часовня

Радоница или как привыкли называть в народе - Родительский день — время особого церковного поминовения…

13 часов ago

-16 ночью и +14 днем: температурные качели в выходные в Новосибирской области

Мокрый снег, дождь и порывы ветра ожидаются в Новосибирской области в ближайшие выходные. По сообщению…

13 часов ago

Наш долг — помнить!

Вчера в администрации Тогучинского района собрались семьи военнослужащих, чьи жизни оборвались при исполнении воинского долга…

14 часов ago

Итоги районного конкурса «Мы за сохранение лесов России»

Весь март в образовательных организациях Тогучинского района проходила районная акция «Мы за сохранение лесов России».В…

15 часов ago