Общество

Вкус лета зимой: как сохранить петрушку?

Жительница Тогучинского района выращивает зелень на «окне» круглый год.
Петрушка, сельдерей, кинза, салат, лук — все это в круглогодичном ассортименте Елены Кругловой из Тогучина. «Моя семья очень любит зелень. На зиму я ее замораживаю, но, к сожалению запасов не хватает до наступления нового огородного сезона, — рассказывает Елена.- Лук, кинзу, салат я начинаю выращивать с января, а вот петрушка у нас круглогодично. Осенью прям с корнем я ее пересаживаю в горшок и заношу домой. Моя семья ее очень любит. Добавляя их в первые и вторые блюда, чувствуешь вкус лета».

Добавим, петрушка содержит целый комплекс витаминов, богата цинком, железом, фосфором, отлично укрепляет иммунитет.

Мария Рехлинг. Фото автора.

Редакция

Recent Posts

Более 900 тысяч звонков от населения приняла Служба 112 Новосибирской области с начала года

Система 112 в Новосибирской области начала работу первой в Сибири и предназначена для оказания помощи…

9 часов ago

В пострадавших от пастереллёза сёлах Новосибирской области полностью восстанавливается поголовье скота

Губернатор Андрей Травников вместе с депутатами Государственной Думы ФС РФ посетил семейные хозяйства с восстановленным поголовьем крупного…

10 часов ago

Дорога без рисков: о чем предупреждают школьники водителей Тогучина?

В Тогучинской средней школе № 2 имени В. Л. Комарова стартовал месячник безопасности дорожного движения.  Так,…

10 часов ago

Две победы завоевала учащаяся детской музыкальной школы из Тогучина

Новый учебный год только начался, а учащиеся Тогучинского района уже становятся победителями конкурсов. Ученица Тогучинской…

11 часов ago

Ты уверен, что это просто подработка?

За предложением лёгкого заработка может скрываться попытка вовлечь тебя в преступную схему. Важно вовремя распознавать…

13 часов ago

Как безопасно использовать мобильное приложение и не отдать мошенникам свои даннные

Смартфоны и компьютеры давно стали помощниками в повседневных делах: бронирование отелей, заказ еды и такси,…

14 часов ago