Ягодная пора набирает обороты в Тогучинском районе
Кратко
В Тогучине вовсю продают домашнюю клубнику. Литровая баночка лакомства обойдётся покупателю в 500 рублей. Однако у местных садоводов поводов для радости немного: в этом сезоне ягоды заметно мельче привычного. По их мнению, это связано с аномальной жарой. Даже регулярный полив […]
В Тогучине вовсю продают домашнюю клубнику. Литровая баночка лакомства обойдётся покупателю в 500 рублей.
Однако у местных садоводов поводов для радости немного: в этом сезоне ягоды заметно мельче привычного. По их мнению, это связано с аномальной жарой. Даже регулярный полив не спасает клубнику от палящего солнца: оно мешает ягодам набирать нужный размер и сочность.
«Даёт о себе знать жара. Хотя дома клубнику и поливаем, но пекло не даёт ягодам расти», — делится наблюдениями местная жительница Татьяна.
Несмотря на не самый удачный урожай, спрос на клубнику остаётся высоким. Тогучинцы охотно покупают ягоду: кто-то хочет просто полакомиться, а кто-то сварить варенье или испечь любимый пирог.
Примечательно, что клубника, которую мы едим, на самом деле — коммерческое название. Ботанически она «земляника ананасная», гибрид, завезённый в Европу из Америки в XVIII веке. Наши предки веками собирали лесную землянику, а крупные садовые сорта появились в России позже. Путаница в названиях осталась до сих пор, но суть проста: то, что мы покупаем на рынке, — окультуренный родственник диких ягод, адаптированный для транспортировки и урожайности.
Светлана Митюкова. Фото автора.
