Когда срезать «дудки» у озимого чеснока: мнения расходятся

Мнения по поводу этой процедуры у овощеводов разные. Одни считают, что срезать будущие соцветия необходимо, когда они достигнут размера 20 сантиметров. Другие – когда изогнутся в первое кольцо.

«Когда стрелка выходит массово из растения, рекомендуется ее выломать или обрезать, оставив примерно один сантиметр от начала листьев. Дело в том, что стрелка — это соцветие, и весь потенциал растение стремится направить на созревание семян. Чем быстрее ее выломать, тем быстрее чеснок «переключится» на наращивание головки.

Ни в коем случае ее нельзя вытягивать из стебля, поскольку в образовавшейся полости может скопиться грязь, развиться патогенная инфекция, соответственно начнется гниение стебля», — комментирует агроном Ирина Александрова.

Добавим, при срезке дудок, модно оставить пару соцветий. Это поможет определить, время сбора: коробочка соцветия раскрылась – чеснок «поспел».

Марина Пронина. Фото автора.