Проект редакции «Солдатское поле»

«42 ряда по 130 метров и 25 рядов по 80 метров – вот такие размеры получаются двух наших солдатских полей!, — поправляя платок на голове, говорит организатор группы «Тепло солдатам» Надежда Семенюта. — Не ожидали, что столько желающих откликнется, посмотрите, сколько народа приехало».

Воскресенье. 25 мая. На поле за поселком Нечаевский много техники: трактор с телегой, самодельный мотоблок с маленькой тележкой, мотоциклы, автомобили. Кто побоялся проехать на низкой машине, пересел к тем, кто приехал на внедорожниках. Люди с ведрами, перчатками и с хорошим настроением. Кто-то знает друг друга, кто-то нет. Но это не чувствовалось. Все приехали на одно благое дело – посадить картошку, урожай которой пригодится для изготовления сухого супа, борща, рассольника и прочих первых блюд для участников специальной военной операции. Картошка в ведра насыпана, и каждый выбрал по рядочку. «У меня закончилась, можете поднести?», «Так, ребятки, не забываем притаптывать», «Я иду к вам навстречу, докидаю полосу», «Мужики, еще мешки возьмите», «Глаза боятся, руки делают» — вот такие отголоски слышались с поля.

«Мне позвонила Катерина Чуйкина из группы «Женский батальон» и говорит: «Теть Нин, давайте поле картошки посадим. Мы в прошлому году немного садили, ведер 58 накопали, так как хорошо! Свое – есть свое. Не надо просить ни у кого. Картошку наши парни, защитники любят, без нее – никуда, — кидая картошку в борозду, говорит Нина Антоновна Кастрюк. – Я говорю: Катюша, а где мы семян-то найдем? А Катя ответила: «Клич бросим».

Янченково, Долгово, Златоуст, Кудрино, Завьялово, Сурково, Киик, Кудельный Ключ, Березиково – это только малая часть населенных пунктов, откуда привозили картошку на семена в пункт сбора, который дома организовала Нина Антоновна Кастрюк. Редакция нашей газеты тоже не осталась в стороне, мы привезли три мешка семенной картошки, а после выхода объявления о сборе на первой полосе нашего издания желающих поделиться стало еще больше. Жители города привозили и привозили, кто ведрами, кто мешками.
Олег Кастрюк выделил свое поле для посадки, сам вспахал, нарезал борозды. Он будет и дальше следить за посадками, боронить, окучивать, обрабатывать от жука, в сентябре все желающие смогут приехать на сбор урожая.

«Хранить ее будем в погребе в воскресной школе при храме Серафима Саровского, где находится наша группа, — продолжает Надежда Валерьевна Семенюта. – Девчата берут ее домой, чистят, режут и сушат. Работы хватает. И я говорю огромное спасибо всем, всем, кто участвует в таком хорошем деле! Мы все делаем для Победы».
Время пролетело быстро, и за считанное время вся работа была выполнена. Надежда Валерьевна угостила всех вкусным чаем (который, в том числе, волонтеры сами собирают из трав, фруктов, ягод, цветов и т.д и отправляют нашим ребятам), многие попросили рецепт его приготовления, а еще печеньями и конфетами. «Ну что, семена-то остались? А там поле вспахано, и борозды нарезаны. Что пропадать? Предлагаю его засадить», — сказал Олег Кастрюк. Сказано-сделано. И за пару минут, переместившись на другую локацию, волонтеры уже кидали картошку в борозды.

Коллектив «Тогучинской газеты» в полном составе присоединился к посадке картофеля. Мы решили выступить не только информационным партнером, но и помочь физически. Отдельное спасибо команде Заксобрания НСО в Тогучинском районе Елене Тыриной и Денису Юминову за предоставленный транспорт.
Вот так налегке, быстро, весело и дружно мы все вместе посадили два поля! «Теперь таким же составом ждем всех в сентябре», — сказали друг другу тогучинцы. И разъехались, ведь у каждого свои дела, да еще и в выходной. Но чувство легкости было на душе, как-то так хорошо от того, что ты внес свой личный маленький вклад в одно большое и важное дело!
«Пусть растет с Божьей помощью», — тихо добавила Нина Антоновна.

Солдатские грядки

Второй год волонтеры групп «Тепло солдатам» и «Женский батальон» садят солдатские грядки. «Это очень удобно. Точно знаешь, что осенью у тебя будут овощи для приготовления сухих первых блюд для участников СВО, — поливая чеснок, говорит Анастасия Кастрюк. – Морковь, свекла, лук, зелень – выделили в огороде место под солдатский урожай. Длина грядок почти 10 метров. Я знаю, что многие наши девчата посадили у себя на приусадебных участках овощи, предназначенные для солдат. Мы и сушим их. Вот сейчас, у кого много наросло лука, щавеля, петрушки и прочей зелени, разберем между собой, загрузим в электросушилки и будем делать дома заготовки. Как не помочь? Моя свекровь Нина Антоновна Кастрюк – наш командир. Это ее инициатива. А мы с девчонками из волонтерских групп всегда отзываемся и рады помочь».

Сухой суп в ассортименте

«Изучив технологию приготовления сухого супа, в феврале 2024 года мы сделали первую партию. Все довольно просто, — рассказывает организатор сообщества «Тепло солдатам» Надежда Семенюта. – Мы отвариваем овощи, затем измельчаем их на терке, сушим в дегидраторе, расфасовываем по пакетикам и все вакуумируем. Получается очень вкусно. Одна порция рассчитана на заливку кипятком в количестве 400 мл. воды. Наши солдаты оценили борщ, грибной сливочный суп, свекольник, сейчас летом готовим щи с щавелем и квашеной капустой. Девчата из группы «Женский батальон» с руководителем Екатериной Чуйкиной готовят рассольник, гороховый с копченостями, суп-харчо, крапивный, картофель толченый, рагу. Как видите, картошки уходит много. И знаете, что особенно радует, что в обеих волонтерских группах фасовать супчики нам помогают дети».

Вкусно, как дома

Получить обратную связь от участников СВО – главная награда за труд волонтеров. «Милые земляки! Кто придумал такие супы – тому низкий поклон. Аромат напоминает запах родного дома, закрываешь глаза, и как будто с тобой рядом за обеденным столом жена и ребятишки, или мама заботливо спрашивает: «Сынок, добавку будешь?». Спасибо вам, добрые женщины, за такие гостинцы! А если еще вприкуску с салом, аджичкой, чесночком, которые вы присылаете тоже, то это вообще сказка! Спасибо за возможность хоть на минутку почувствовать, что ты дома», — делятся своим впечатлением участники СВО.

Мария Рехлинг. Фото Марины Прониной.